সব ক্যাটাগরিপুষ্টির চিঠি
বাদাম নিয়ে যা জানা দরকার
কতটা খাবেন, কীভাবে রাখবেন, আর কোনটা কার জন্য — সহজ ভাষায়।
পরিমাণদিনে কতটা বাদাম খাওয়া ঠিক?
এক মুঠো — মানে ৩০ গ্রাম। কেন এর বেশি দরকার নেই, আর কখন খেলে সবচেয়ে কাজে লাগে।
৪ মিনিট
সংরক্ষণজার খোলার পর কীভাবে রাখবেন
বাতাস আর আলোই বাদামের শত্রু। ফ্রিজে না রেখেও দুই মাস মচমচে রাখার নিয়ম।
৩ মিনিট
যাচাইতেলে ভাজা না বাতাসে রোস্ট — বুঝবেন কীভাবে
টিস্যুতে ঘষে দেখুন, দাগ থাকলে তেল আছে। আরও দুটো ঘরোয়া পরীক্ষা।
৫ মিনিট